Responsable de rayon H/F

Le Poste

Nous recherchons, pour l’un de nos clients basé sur la région nantaise, leader de son marché de la grande distribution, un/une responsable pour le rayon traiteur, charcuterie et fromage coupe

Vos missions seront les suivantes :

– Définir la gamme de produits à travailler en fonction de la saisonnalité, gérez les approvisionnements : commandes, stocks, gestion de la casse, produits promotionnels, mise en avant des produits.

– Gérer le compte d’exploitation des rayons et en garantir les résultats en termes de CA, de marge, de frais de personnel, d’achats et de stocks.

– Assurer l’analyse des études de marché, de la concurrence et déterminer une stratégie commerciale, afin de fixer les meilleurs prix de vente de la marchandise que vous commandez.

– Maîtriser l’informatique de gestion : suivi des ventes, d’achats, de marge et de rentabilité.

– Définir les implantations des rayons, les actions de promotions ; assurer les relations avec les fournisseurs, dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin.

– Participer à la vente et veiller au respect des normes et de la réglementation en vigueur et garantir la qualité des produits et du service rendu à la clientèle (accueil, information, bonne connaissance des produits proposés, fidélisation).

– Encadrer et animer une équipe de collaborateurs en s’assurant d’une bonne ambiance de travail au sein de son équipe ; assurer le recrutement, l’intégration et l’évaluation des collaborateurs.

Le Profil recherché

Vous justifiez d’une expérience réussie en qualité de responsable de rayon, si possible sur un rayon similaire, ou issu(e) du circuit traditionnel, vous êtes passionné(e) par le métier et le produit.

Vous maîtrisez la gestion, la préparation et la vente.

Vous êtes dynamique, rigoureux(se), organisé(e), autonome et à l’aise avec les missions de terrain.


Nombre de postes : 1